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これまで サービングフォークとサービングスプーンを自作してきましたが、サービングナイフも欲しくなって追加することにしました。

但し、サービングナイフはディナーセットにある食器用ナイフ程度の切れ味を狙い、手で間違って触った程度では怪我をしない程度のものにしています。

自作 サービングフォーク&スプーン(3)

.

まずは鉄のフラットバーから、サービングナイフの形状を切り出します。

自作 サービングフォーク&スプーン(3)

焼き入れをするために、七輪を使いましたが、焼き入れに関しては以下の動画をご覧ください。

自作 サービングフォーク&スプーン(3)

アケビ巻きを施して・・・

自作 サービングフォーク&スプーン(3)

・・・革紐を取り付けたら完成!

自作 サービングフォーク&スプーン(3)

以下が動画です。









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