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2022年07月13日

今年も庭に、たくさんの青じそが!

無限しそ

.

と言うことで、刃を\よく洗ってから刻んで・・・

無限しそ

・・・醤油・酒・麺つゆをひと煮立ちさせてからごま油を混ぜたタレに漬け込み、一味をまぶしました。

無限しそ

途中で混ぜて、半日経てば食べられます。







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