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庭キャンプ場では問題無いのですが、山とかに行ったときに料理に使いやすいコンパクトになる包丁(ナイフ)が欲しくて、以前FEDECAの折畳式料理ナイフを買いました。

FEDECAのナイフの切れ味は全く問題は無かったのですが、握り方を含めてやはり包丁の握り方ができないというのは、コンパクトでブレードのロック機構の無いナイフなので仕方ないことだとわかっていたので、少し大型化した改良型が出ることを期待していたのですが、新製品は逆にコンパクトなものになってしまいました。

そこでほかに何かいいものは無いかと探していたところ、佐治武士作 折り畳み式 三徳包丁を見つけました。

佐治武士作 折り畳み式 三徳包丁

.

楽天で 36,300円 (税込) だったので、そんな値段ではとても買えないと思って検索したら、刃物屋さん(在庫切れ)やアマゾンでは26,400円 (税込) で販売されていて、アマゾンでの在庫が残り1本だったので購入しました。



そこそこいい値段がする包丁なのに、説明書や保証書が付いていないのには驚きましたし、刃が厚いので切れ味がどの程度か心配ですが、持った感じは良さそうなので、後日フィールドテストを実行したいと思います。

なお、ブレードのロック解除は、ギザギザのある所を左側に押し付けて解除するようになっていました。

佐治武士作 折り畳み式 三徳包丁









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