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2021年05月28日

先週末の庭キャンプで、A-4君に自作の二次燃焼プレートを付けて秋刀魚を焼こうとしてたのですが、庭キャンプ場のBBQエリアにあるメタルラックで作っていたテーブル兼用の薪置き場で、薪を置ける薪の本数を増やしたかったので・・・

薪置き場での失敗

.

ラックの棚を下げたのですが、それまで数か月間問題なかったのに・・・

薪置き場での失敗

・・・この日は梅雨の合間の晴天だったのに薪が濡れたままになってしまい・・・

薪置き場での失敗

・・・ラックを除けたあともこのように濡れていました。

薪置き場での失敗

二次燃焼を使うとは言え湿気た薪を住宅街で使うと煙がたくさん出るため、さすがにヤバいのでこの日は急遽七輪と練炭を使うことになりました。

薪置き場での失敗

ということで、ラックの棚の位置を少しだけ上げて・・・

薪置き場での失敗

・・・様子を見ることにしました。

薪置き場での失敗

土砂降りの中確認してみたところ、この高さでギリギリ問題なさそうに思えましたが、左側の広葉樹用薪置き場にも棚を作らないといけないようなので、BBQグリルに干渉しないものを後日作る予定です。

薪置き場での失敗

ところで、二次燃焼を使って秋刀魚を焼くなんて馬鹿げたことだと思われると思いますが、実は二次燃焼ってガンガン巻きを燃やすだけではなく、調理用にも使える方法があるのでそれをやってみたかったんですが、それはまたの機会に紹介したいと思います。







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