そろそろソロキャン！

今シーズン３度目の牡蠣キャンを、いつもの仲間と楽しんできました。
まず、お気に入りのユニフレームの薪グリルに火を入れます。

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そうこうしていると、キャンプ仲間から美味しい差し入れをいただきました。





僕は牡蠣ご飯をつくるため、殻付きの牡蠣をダイソーのオイスターナイフで殻を剥いたのですが、両手がふさがっていて写真はありませんｗ



剥いた牡蠣を、醤油大さじ３、酒大さじ１.５、みりん大さじ１.５の割合で、ユニフレームのごはんクッカープラスのフライパンを使って軽く煮ます。



そしてご米３合に千切りにしたニンジンを入れて、牡蠣の身を取り出した煮汁と分量の水で炊いて・・・



・・・炊き上がったら取り出していた牡蠣の身を入れて蒸らします。



そして完成！



そうこうしているうちに、正ちゃんラーメンがやってきたので、醤油ラーメンを注文。



素朴な味だけど、本当に美味しいラーメンです。



たき火が熾火になってきたので、ちょっと早めですが寝ることにしました。




続く・・・・