そろそろソロキャン！

さて、届いたインド鍋ですが、錆止め塗装がされているためまずは塗装を剥がすため中火にかけます。

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白煙が上がり出したら強火にして、まんべんなく変色して塗装が剥がれるようにします。



塗装が剥がれたら冷えるまで待って、中性洗剤でよく洗います。



水分をふき取って乾燥したら、もう一度ガス火にかけてオリーブオイルと塩を入れてよく馴染ませます。



油がよく馴染んだら冷めるまで待って、中性洗剤は使わず水のみで洗い水分をふき取ったら薄くオリーブオイルを塗ります。



右側の鍋が焼いて塗装を飛ばしたもので、左の鍋が油を馴染ませてからオリーブオイルを塗ったものです。



このまましばらく放置して、次回使う前にクズ野菜を炒めて鉄臭さをとります。

そしてケースですが、ユニフレームの８インチダッチオーブンの旧型ケース（変色しています）がピッタリでした。

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