2015年08月18日
１３日（キャンプ２日目）は、朝から友達のみゆうちゃんをキャンプ場の近所の駅まで迎えに行って、鶏の丸焼きを作りました。
とても便利なチャコスタで火を熾します。
チャコスタがあれば、岩手切炭でも簡単に着火できます。
とても便利なチャコスタで火を熾します。
チャコスタがあれば、岩手切炭でも簡単に着火できます。
いつものようにダッチオーブンに食材を入れて・・・
・・・調理開始！
そして普段ならこの段階で完成なんですが、今回はここからまだ調理が続きます。
というのも、テレビ番組で鶏肉の美味しい食べ方みたいなのをやっていて、蒸し焼きとかにした鶏をさらに焼くとより美味しくなるとやっていたからです。
ということで、自作のスキュアーに丸鶏をセットして遠火で焼きます。
余分な脂が出て、いい感じで焼けて行きます。
その間に、野菜を食べながらビールをプッシュ～しました。
彼女はビールを飲まず、ソフトドリンクだけでした。
そして完成！
とても美味しくいただきました。
途中で凄い雨が降り出しましたが・・・
・・・やがて雨も上がったのでソーラーパネルを出して、バッテリーに充電しながら・・・
・・・扇風機を使いました。
そしてちょっと早めのおやつは、彼女が大好きな燻製です！
キャメロンズのスモーカー、本当に楽ちんでいいです♪
そして夕方、彼女はタクシーで帰って行きました。
お腹がいっぱいになったので、夜ご飯はイカの一夜干しだけ食べました。
そして、ニャーに火を入れて・・・
・・・電さんのニャーと並べてみました。
続く・・・
Posted by pino at 00:00│キャンプ
この記事へのコメント
おはようございます^ - ^
丸鳥美味しそうですね（≧∇≦）
追加で遠火で焼いた焦げが良い感じです^o^
緑のランタンのニャーとは？
丸鳥美味しそうですね（≧∇≦）
追加で遠火で焼いた焦げが良い感じです^o^
緑のランタンのニャーとは？
Posted by 姫路の山本ちゃん
at 2015年08月18日 09:21
at 2015年08月18日 09:21姫路の山本ちゃんさん、おはようございます。
はい、テレビで見ていて「これ使えそう」ってやってみましたが、ダッチオーブンだけで焼くより鵜も美味しくなります。
ニャーは灯油系のランタンです。
リンク貼ってなかったので、リンク貼っておきますね。
はい、テレビで見ていて「これ使えそう」ってやってみましたが、ダッチオーブンだけで焼くより鵜も美味しくなります。
ニャーは灯油系のランタンです。
リンク貼ってなかったので、リンク貼っておきますね。
Posted by ピノ at 2015年08月18日 09:28
at 2015年08月18日 09:28こんにちは〜
焼いた丸鳥がめちゃくちゃ美味そうですね(￣▽￣)
チーズの燻製も以前ハイマートで頂きましたがビールに良く合いますね（≧∇≦）
焼いた丸鳥がめちゃくちゃ美味そうですね(￣▽￣)
チーズの燻製も以前ハイマートで頂きましたがビールに良く合いますね（≧∇≦）
Posted by ◇ラグ at 2015年08月18日 10:31
at 2015年08月18日 10:31こんにちは
丸鳥 ご馳走様でした。
とても美味しかったです。
また、お願いします(^-^)
丸鳥 ご馳走様でした。
とても美味しかったです。
また、お願いします(^-^)
Posted by 電 at 2015年08月18日 11:25
at 2015年08月18日 11:25◇ラグさん、こんにちは。
年に２回だけ丸鶏を焼きますが、年々食べきれなくなってきましたｗ
チーズの燻製はしょっちゅうやっていますので、また今度お会いした時にやりますね(^_-)-☆
年に２回だけ丸鶏を焼きますが、年々食べきれなくなってきましたｗ
チーズの燻製はしょっちゅうやっていますので、また今度お会いした時にやりますね(^_-)-☆
Posted by ピノ at 2015年08月18日 11:29
at 2015年08月18日 11:29電さん、おはようございます。
お粗末さまでした。
今後はもっと料理に幅を広げて行きますので、よろしくお願いいたします。
お粗末さまでした。
今後はもっと料理に幅を広げて行きますので、よろしくお願いいたします。
Posted by ピノ at 2015年08月18日 11:30
at 2015年08月18日 11:30おはようございます♪
鶏の丸焼きが本当に美味しそうです♪
骨がある分、焼き加減が一番難しいと思いますが、いい感じの焦げ目がついてお昼時にいけないものを見ちゃった気がします（笑）
鶏の丸焼きが本当に美味しそうです♪
骨がある分、焼き加減が一番難しいと思いますが、いい感じの焦げ目がついてお昼時にいけないものを見ちゃった気がします（笑）
Posted by kaka3 at 2015年08月18日 11:59
at 2015年08月18日 11:59kaka3さん、こんにちは。
鶏の丸焼きのために、スキュアーを補強してこの日を迎えましたｗ
火加減は適当なんですが、ＧＷの時はダッチオーブンを使わずに直接焼いたため、脂が落ちて煤が出て困りましたが、今回はそれが無くて綺麗に焼けました。
鶏の丸焼きのために、スキュアーを補強してこの日を迎えましたｗ
火加減は適当なんですが、ＧＷの時はダッチオーブンを使わずに直接焼いたため、脂が落ちて煤が出て困りましたが、今回はそれが無くて綺麗に焼けました。
Posted by ピノ at 2015年08月18日 12:10
at 2015年08月18日 12:10こんにちわ～
鶏の丸焼き、いつでもお手伝いします！(笑)
あ、スモークチーズも大好きです(笑)
ほんとに、自作道具もお料理も本格的で毎回驚かされます(*^_^*)
鶏の丸焼き、いつでもお手伝いします！(笑)
あ、スモークチーズも大好きです(笑)
ほんとに、自作道具もお料理も本格的で毎回驚かされます(*^_^*)
Posted by m☆water at 2015年08月18日 14:27
m☆waterさん、こんにちは。
鶏の丸焼き、焼き肉よりも値段が安くて助かるんですけどね(^_-)-☆
スモークチーズも、簡単で美味しいので大好きです。
いずれも定番料理ですけど、簡単で美味しいので楽ちんですよ。
鶏の丸焼き、焼き肉よりも値段が安くて助かるんですけどね(^_-)-☆
スモークチーズも、簡単で美味しいので大好きです。
いずれも定番料理ですけど、簡単で美味しいので楽ちんですよ。
Posted by ピノ at 2015年08月18日 14:38
at 2015年08月18日 14:38こんにちわ ピノさん
家も岩手の切り炭ならを使っていますが
火持ちも良く臭くないので好きですが 着火しずらいですね
家はチャコスタの代わりに笑、ｓさんのちび火くんを使用してます。
しかし丸鶏良いですね 何時見ても美味しそうに出来てますね。
家も岩手の切り炭ならを使っていますが
火持ちも良く臭くないので好きですが 着火しずらいですね
家はチャコスタの代わりに笑、ｓさんのちび火くんを使用してます。
しかし丸鶏良いですね 何時見ても美味しそうに出来てますね。
Posted by MJ(mamusi jeep) at 2015年08月18日 15:36
MJ(mamusi jeep)さん、こんにちは。
岩手の切り炭に着火するときは、安物のくず炭を下に敷いてチャコスタを使っていますが、笑'sさんのちび火くんならもっといいでしょうね！
今回はくず炭にオガ備長炭も混ざっちゃってますねｗ
丸鶏、今回はダッチオーブンで火を通してから回転串で焼きましたので、前回よりもうまく行ったと思います。
岩手の切り炭に着火するときは、安物のくず炭を下に敷いてチャコスタを使っていますが、笑'sさんのちび火くんならもっといいでしょうね！
今回はくず炭にオガ備長炭も混ざっちゃってますねｗ
丸鶏、今回はダッチオーブンで火を通してから回転串で焼きましたので、前回よりもうまく行ったと思います。
Posted by ピノ at 2015年08月18日 15:40
at 2015年08月18日 15:40こんばんは。
岩手切炭着火しにくいと思ってたんですが、そういう方法があったんですね。
次回試してみます。
ぴのさんて、料理もいろいろできてすごいなあ。
家でも結構料理するんですか？
丸鶏も美味しそう〜
岩手切炭着火しにくいと思ってたんですが、そういう方法があったんですね。
次回試してみます。
ぴのさんて、料理もいろいろできてすごいなあ。
家でも結構料理するんですか？
丸鶏も美味しそう〜
Posted by きよ at 2015年08月18日 21:31
at 2015年08月18日 21:31こんばんは
鶏の丸焼きめちゃ美味しそう～
昨年のハイマートでいただいたことが蘇ってきます。
いつもビールご馳走になってばかりで申し訳なく思うとともに
非常にありがたいです(≧∀≦)
美味しさが違いますね☆
鶏の丸焼きめちゃ美味しそう～
昨年のハイマートでいただいたことが蘇ってきます。
いつもビールご馳走になってばかりで申し訳なく思うとともに
非常にありがたいです(≧∀≦)
美味しさが違いますね☆
Posted by タイム at 2015年08月18日 23:41
at 2015年08月18日 23:41きよさん、おはようございます。
はい、着火しにくい炭は、下に安物の炭を敷いてチャコスタで着火するのがいいです。
自宅ではめったに料理作りませんが、たまにキャンプ料理を家族に振舞うことがありますし、朝食を自分で作ることもありますよ。
丸鶏やベーコンとかは、家族にも好評です。
はい、着火しにくい炭は、下に安物の炭を敷いてチャコスタで着火するのがいいです。
自宅ではめったに料理作りませんが、たまにキャンプ料理を家族に振舞うことがありますし、朝食を自分で作ることもありますよ。
丸鶏やベーコンとかは、家族にも好評です。
Posted by ピノ at 2015年08月19日 08:45
at 2015年08月19日 08:45タイムさん、おはようございます。
ハイマートでは普通にダッチのみで作りましたが、今回のやり方が正解かなと思っています。
ビールは、僕が飲みたいけど生樽を開けると一人で飲みきれないので、皆さんに協力していただいております（＾＾）
やっぱり生が一番ですね！
ハイマートでは普通にダッチのみで作りましたが、今回のやり方が正解かなと思っています。
ビールは、僕が飲みたいけど生樽を開けると一人で飲みきれないので、皆さんに協力していただいております（＾＾）
やっぱり生が一番ですね！
Posted by ピノ at 2015年08月19日 08:47
at 2015年08月19日 08:47ぎゃー！私がうつってる、、
料理させといて私は一人で携帯いじって、できあがったら、おとなしく一人で食べてる、、ようにみえる、、ごっつ感じ悪くなっていてごめんなさい。
美味しく食べてたのに、なぜ黙々と食べてる写真になってるのか、、
後半のほうの野菜はすごくあまみがあっておいしかったです＾＾
丸どりもごちそうでした。いつもよりヘルシーだった気がします＾＾
そうはいってもあの弾力はくせになるチーズの燻製はすてがたいわあ。
あの燻製チーズは死ぬ前に食べたい逸品です。
あとあのキャンプ用のカップで飲むソフトドリンクが好きです！
料理させといて私は一人で携帯いじって、できあがったら、おとなしく一人で食べてる、、ようにみえる、、ごっつ感じ悪くなっていてごめんなさい。
美味しく食べてたのに、なぜ黙々と食べてる写真になってるのか、、
後半のほうの野菜はすごくあまみがあっておいしかったです＾＾
丸どりもごちそうでした。いつもよりヘルシーだった気がします＾＾
そうはいってもあの弾力はくせになるチーズの燻製はすてがたいわあ。
あの燻製チーズは死ぬ前に食べたい逸品です。
あとあのキャンプ用のカップで飲むソフトドリンクが好きです！
Posted by みゆう at 2015年08月19日 10:53
みゆうちゃん、こんにちは。
そっちのブログにも僕が写ってるからｗｗｗ
うつむいている写真ばかり選んで載せたから、スマホ弄ってるのばかりなってもてん(^o^;
チーズの燻製、やっぱり最強かも！
ぜひ死ぬ前にも食べてください(。_☆)＼バキッ！
キャンプ用のカップ、どう見ても安っぽいのに気に入って貰えて良かったです。
実は結構高いんだけど、みんな信じてくれないからｗｗｗ
そっちのブログにも僕が写ってるからｗｗｗ
うつむいている写真ばかり選んで載せたから、スマホ弄ってるのばかりなってもてん(^o^;
チーズの燻製、やっぱり最強かも！
ぜひ死ぬ前にも食べてください(。_☆)＼バキッ！
キャンプ用のカップ、どう見ても安っぽいのに気に入って貰えて良かったです。
実は結構高いんだけど、みんな信じてくれないからｗｗｗ
Posted by ピノ at 2015年08月19日 11:28
at 2015年08月19日 11:28えっ、キッドさんうつってたかしら？
キャンプ用のカップ2千円弱ぐらいかなと思ってましたがもっとするのでしょうか、、
最初間違えて裏返してしまったけど、間違えたままのむのもよかったかなあなんて＾＾
キャンプ用のカップ2千円弱ぐらいかなと思ってましたがもっとするのでしょうか、、
最初間違えて裏返してしまったけど、間違えたままのむのもよかったかなあなんて＾＾
Posted by みゆう at 2015年08月19日 14:18
みゆうちゃん
あ、食事だけだったっけｗ
このカップ、￥1,296円だからそんなにしないけど、みんな百均って言うので・・・。
裏返して飲むと、お酒じゃなくてもお酒になったらいいのにね(^_-)-☆
あ、食事だけだったっけｗ
このカップ、￥1,296円だからそんなにしないけど、みんな百均って言うので・・・。
裏返して飲むと、お酒じゃなくてもお酒になったらいいのにね(^_-)-☆
Posted by ピノ at 2015年08月19日 14:33
at 2015年08月19日 14:33
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