ピーマンの葉の煮物

家庭菜園のピーマン、まだまだ実が成っているのですが、そろそろ玉ねぎの植え付けの準備に入るので、最後に葉っぱと実を収穫しました。

ピーマンの葉は少し苦みがあって、とっても美味しいので、子供の頃から大好物でした。



クックパッドとかを見ると佃煮風にする方が多いようですが、うちでは煮物にしています。
ってことで、動画にしましたので、良かったらご覧ください。



なお、調味料の分量に関しては適当なので、質問されても答えられません（汗

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