自作 サービングフォーク&スプーン(3)

pino

2023年09月05日 08:00

これまで サービングフォークとサービングスプーンを自作してきましたが、サービングナイフも欲しくなって追加することにしました。

但し、サービングナイフはディナーセットにある食器用ナイフ程度の切れ味を狙い、手で間違って触った程度では怪我をしない程度のものにしています。


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まずは鉄のフラットバーから、サービングナイフの形状を切り出します。



焼き入れをするために、七輪を使いましたが、焼き入れに関しては以下の動画をご覧ください。



アケビ巻きを施して・・・



・・・革紐を取り付けたら完成!



以下が動画です。







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