ベーコン完成！

昨日から塩出しして風乾していたベーコンを、今朝まだ暗いうちから燻しました。



端っこをつまみ食いしましたが、うまくできました！
今日が仕事でなかったら、そのまま酒のつまみにしていたんですけどねｗ

家族の分が１ブロックで、残りはキャンプに持って行って２日に食べます。

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